2013年8月8日 星期四

飄香超過一甲子的客家粄條-老巷小館


瞎子巷-日據時期存在的中壢瞎子巷,至今已有50年以上的歷史,早期為視障朋友聚集之處,
為人卜卦、算相為業謀生,同巷中之客家小吃亦存在至今,『瞎子巷』這條中壢區人心中的老巷子,是許多人的回憶,而經過了時間的洗禮,至今只剩幾家客家小吃仍然存在,這次義介紹的老巷小館,就是其一。



這次我來造訪的,是老店新家,也就是分店,我一開始也不知道這裡開了一家分店,經過臨時決定,
就進來點餐了。

很有客家味的門口!


   


   
招牌上貼者食品檢驗合格書


由於我來到的時間不是吃飯時間,所以店裡沒有什麼人


牆上充滿客家味的裝飾


交代者這家店的歷史


現在似乎不管是傳統的店還是新穎的店都是這種半透明的廚房,告訴你'安啦"!廚房很乾淨!


湯頭濃郁的粄條


再來一張!




粉腸湯!店裡小菜都可以用成湯




心得:我很喜歡這家店的湯頭,不過建議,粄條不要泡太久吃,會爛!
下次可以試試豬頭肉!
吃這個有一種感動!因為小時候挺常吃的,後來長大,因為去外地了,就沒什麼機會吃到這樣的客家粄條了
我只能說,我吃的是"回憶"啊!!

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